清洗猪肉皮最正确的办法（猪肉皮清洗的正确方法）

1

先把猪毛刮掉，再刷洗干净猪皮。 在猪皮表面擦上一层盐，静置十分钟左右，再用清水冲洗。 用白酒揉搓猪皮，再用清水冲洗一遍，即可。

2

把猪皮去毛洗刷干净，然后加入适量的面碱，再加入温热水，揉搓猪皮五分钟左右，然后静置十分钟。 最后，用清水冲洗猪皮，冲洗干净后，再将猪皮浸泡在清