1、口感不同
河蟹无论是蒸熟还是煮熟吃,肉质都非常的紧实细腻,海蟹虽然个头大,但它的肉质相对比较松散,吃着没有河蟹那么美味。这就是为什么人们更喜欢吃河蟹的原因。
2、外形不同
河蟹的腿上、蟹钳子上会有很多的小绒毛,海蟹没有。所以,人们经常把河蟹又叫“毛蟹”。另外,海蟹的个头一般比河蟹要大。
1、口感不同
河蟹无论是蒸熟还是煮熟吃,肉质都非常的紧实细腻,海蟹虽然个头大,但它的肉质相对比较松散,吃着没有河蟹那么美味。这就是为什么人们更喜欢吃河蟹的原因。
2、外形不同
河蟹的腿上、蟹钳子上会有很多的小绒毛,海蟹没有。所以,人们经常把河蟹又叫“毛蟹”。另外,海蟹的个头一般比河蟹要大。