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冰粒葫芦做法(冰糖拉丝葫芦的做法教程)

冰粒葫芦做法(冰糖拉丝葫芦的做法教程)

更新时间:2024-09-06 19:05:20

冰粒葫芦做法

糯米粉中加入适量糖,搅拌均匀。

逐渐加入水,揉成软硬适中的面团。

将面团分成大小适中的剂子,搓成葫芦状。

锅中倒入适量油,烧至五成热,将葫芦状面团放入锅中炸至金黄酥脆。

炸好的葫芦捞出控油,放入椰蓉中滚动,使表面均匀裹上椰蓉。

放入盘中,待冷却后即可食用。

1.山楂洗净去蒂,用竹签串好;

2.冰糖和热水倒入锅中,熬至糖颜色微黄,淋在山楂上;

3.冰箱冷却凝固就完成了。

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