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葱油海参怎么做

葱油海参怎么做

更新时间:2023-09-22 18:47:00

葱油海参怎么做

1

葱切段,姜切片,香菜洗净控干水分。

2

拿出之前发好冷冻起来的海参,放冷水中解冻。

3

热锅烧油,下姜片葱段香菜,熬葱油

4

葱姜香菜变软,且逐渐变色

5

大致变成这样就可以关火了,将葱段捞出备用,其他的可以扔掉了,油入碗中备用。

6

锅中放入少量油,加入糖生抽小火熬,下入海参,加入适量水,放油菜,翻炒,倒入水淀粉,大火收汁。

7

淋上之前熬好的葱油适量,将葱段倒回锅中,再烧3分钟,即可出锅

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