塑料菜板不平，那是我们用的时间太久了，塑料的菜板一般的情况下都是很平整的，如果不平，我们可以用热一点的水把塑料菜板泡在水中刷一刷
砧板不平的话,可以放在热水中泡上1或者2个小时再用东西在凸起的地方敲几下,放在那里晾干就可以了。新砧板使用前可以放在浓盐水中浸泡12~24小时
如果塑料菜板用久了不平整，可以尝试以下方法修复。
首先，用热水和洗洁精清洗菜板，去除表面的污垢。
然后，用砂纸或磨砂布轻轻磨平不平整的部分，直到表面变得平滑。
接下来，用食用油涂抹在菜板表面，让其吸收一段时间，然后擦拭干净。
最后，用温水冲洗干净菜板，确保油脂残留物被清除。这些方法可以帮助恢复塑料菜板的平整度，延长其使用寿命。
