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珠粉怎么做(珠粉的正确煮法)

珠粉怎么做(珠粉的正确煮法)

更新时间:2024-09-06 20:33:26

珠粉怎么做

珠粉制作方法:

步骤1:把买来的珍珠洗净,放在小碗里,把豆腐切成许多小方块备用。

步骤2:把珍珠放到锅里,然后往里加入适量的自来水(水淹没珍珠即可)武火加热至沸腾,然后再放入切好的豆腐,用小火再加热30分钟,关火,捞出珍珠。

步骤3:将珍珠放入粉碎机粉碎,然后用个小碗将粉碎好的珍珠装起来。将一小勺粉碎的珍珠放入研钵,加少许水,研细,再加入大量的水(约研钵体积的二分之一),稍微沉淀,然后将水倾入一个较大的容器中(保留)。

步骤4:再往研钵加水继续研磨,重复上述直到研钵中的珍珠所剩无几,小碗中的珍珠也是按上述步骤做的,将容器中保留的珍珠水放好,静置几天,切忌要盖好盖子,以免其它粉尘或是杂质污染珍珠粉。

步骤5:当珍珠粉完全沉淀,轻轻地将水倒掉,然后准备一块较大且干净的白布(塑料袋也可以),完全摊开,再将潮湿的珍珠粉均匀地铺开,晒干。将晒干的珍珠粉用一个玻璃瓶装好,记得密封,避免珍珠粉受潮。

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