酵母的保质多久（酵母的保质期为啥有一年有两年的）

我们在发面时，首先要看看酵母的保质期，酵母的保质期是一年，若是超过一年后就不能用了，发下的面是发不起来的，在买酵母的时候，更要看看保质期

在我们买酵母的时候，他都要标保质期是一年。它分为400克的，50克的，15克的。那么400克呢是用于大型饭店。因为在开封之后，他的保质期只有一个月。而15克的只适合家庭