面粉颜色越白,加工精度越高,但其维生素含量也越低。
不白的富强粉一般来说是全麦面,如果富强粉太白,说明里面添加了增白剂,而全麦粉就有点发黄,但是营养全,含有纤维素。
面粉越白说明里面掺的化学原料越多,对于健康来说不是特别合适的事情。
面粉不白是因为它里面含有一些杂质,通常有杂质的大米做出来的面粉他就不是特别的白
面粉颜色越白,加工精度越高,但其维生素含量也越低。
不白的富强粉一般来说是全麦面,如果富强粉太白,说明里面添加了增白剂,而全麦粉就有点发黄,但是营养全,含有纤维素。
面粉越白说明里面掺的化学原料越多,对于健康来说不是特别合适的事情。
面粉不白是因为它里面含有一些杂质,通常有杂质的大米做出来的面粉他就不是特别的白