学烘焙原料多的很:面粉，高筋面包粉，低筋蛋糕粉，无水酥油，黄奶油，鸡蛋，食用油，沙啦，面包糠，炼乳各种肉松各种馅料各种添剂等。工具体有：烤箱，烤盘，模具，打蛋机，和面机，面包发酵箱，冰箱等，这些都可以开蛋糕店了
烘培新手必备工具：1、烤箱 2、电子秤3、量杯、量匙4、打蛋器（电动手持打蛋器）5、钢盆6、橡皮刮刀7、筛网8、刷子9、各式模具
材料：1、高筋低筋面粉 2、糖粉3、黄油4、奶油
如果做蛋挞直接买半成品 买点牛奶鸡蛋就可以直接上手，如果做纸杯蛋糕需要买点放蛋糕的小纸杯，如果做蛋糕需要买蛋糕模具
我买的是空气炸锅操作方便，不占地方
