猪肉的营养成分有哪些（猪肉的营养成分对照表）

猪肉中含有蛋白质、脂肪，以及钙、钾、铁、磷等矿物质。此外，还含有维生素A、B族维生素、烟酸、核黄酸、胡萝卜素等营养物质。适量进食能够补充多种营养物质，为人体提供能量

猪肉中含有几乎所有的B族维生素，包括维生素B1 、维生素 B2、维生素B6、烟酸、叶酸、泛酸、生物素和维生素B12。