腌蒜苔怎么做不变色 蒜苔怎么腌制放的时间长（腌制蒜苔可长期存放的方法和配方）

一，把蒜苔挑选好清洗干净并控干水分，然后把蒜苔切成一小段一小段的，再用咸盐拌匀后腌制一天。

步骤二，把腌制好的蒜苔放在坛子里，然后撒上花椒，胡椒，姜粉拌均匀，再把坛口封上一个星期就好啦。这样腌制的蒜苔可以放一个月。

材料，蒜苔，花椒，胡椒，姜粉，咸盐，步骤一，把蒜苔挑选出来择干净并用清水浸泡反复搓洗，然后控干水分，步骤二，把蒜苔切成小段，用胡椒，花椒，姜粉，咸盐进行拌匀，然后放在坛子里，并把坛口封住，这样做的蒜苔不变色，而且存放的时间非常长，这就是腌蒜苔的做法和保存的方法