刺玫瑰果实能吃吗（野刺玫瑰果的功效与禁忌）

刺玫瑰果实是一种野生的玫瑰果，也叫野玫瑰、山玫瑰，果实呈鲜红色或橙红色，外表有一些刺，内部有许多种子。刺玫瑰果实可以食用，但需要注意以下几点：

⒈去除刺和毛：刺玫瑰果实的外表有一些刺和绒毛，需要将其去除，以免刺伤口腔和消化道。

⒉煮熟或制成果酱：刺玫瑰果实口感稍微酸涩，可以煮熟后食用或制成果酱，口感会更加柔软和甜美。

⒊不宜过量食用：刺玫瑰果实中含有一些维生素和矿物质，但也含有一些有毒物质，如草酸等，因此不宜过量食用。