先用清水洗了几遍,袋装白醋可以淹大蒜,用白醋不仅显得晶莹剔透,而且非常的好吃,不过盐不宜过多,还要加入白糖是最好吃的,平时用白醋腌制糖蒜时,需要准备新鲜的大蒜,一斤左右也就是500克,白醋两袋就可以再准备400克的白白糖或者冰糖都可以,先用紫皮算算的,根本不要切了切了颜色,遇到块儿酸水会变得浑浊不清澈,装蒜的罐子不能沾水,荤腥的不能沾生水,
先用清水洗了几遍,袋装白醋可以淹大蒜,用白醋不仅显得晶莹剔透,而且非常的好吃,不过盐不宜过多,还要加入白糖是最好吃的,平时用白醋腌制糖蒜时,需要准备新鲜的大蒜,一斤左右也就是500克,白醋两袋就可以再准备400克的白白糖或者冰糖都可以,先用紫皮算算的,根本不要切了切了颜色,遇到块儿酸水会变得浑浊不清澈,装蒜的罐子不能沾水,荤腥的不能沾生水,