梅子露有泡沫怎么办

1.黄梅,胭脂梅如果想做梅子露,就用冷冻法,直接法发酵起泡太严重。

2.直接法选用木糖醇,不会发酵起泡,而且口感很不错。

3.如果发酵起泡严重,就冷冻24小时,再放进冷藏里。

4.做好后,第一时间放进冰箱冷藏。