盐腌水萝卜：
准备用料：水萝卜3个、糖适量、盐适量、花椒适量、八角2个、辣椒油适量
1、准备好食材。
2、洗干净后切掉两头和坏掉的地方。
3、不需要的扔掉。
4、将水萝卜对半切开，然后切成小块。
5、腌制的方法：先铺上一层萝卜。
6、撒上一层白糖。
7、再撒上一层薄盐。
8、再码上一层萝卜。
9、逐层撒撒上盐、白糖、又码上一层水萝卜。
10、一直这样码，最后码完所有的萝卜。
11、在盐和糖的双重作用下，萝卜很快就出水了。
12、搅拌一下，放入适量的花椒和2粒八角 放上一晚，加入适量的香油、自制辣椒油，就可以佐饭了。
