梨为什么要蒸着吃（梨蒸着吃和直接吃有什么区别）

因为蒸煮过后食用可以止咳。梨的果实通常用来食用，不仅味美汁多，甜中带酸，而且营养丰富，含有多种维生素和纤维素，不同种类的梨味道和质感都完全不同

1.把梨子炖煮成汤、或者隔水蒸熟后食用，主要是要降低梨子的寒性而已了。

2.梨子蒸熟以后同样有清热止咳、润肺化痰的功效。