白贝汤又鲜香又没腥味的做法如下
白贝1斤，豆腐三块，姜5片，葱适量，水适量，盐适量，胡椒粉适量，花生油2茶匙
做法步骤：
1，白贝加盐浸泡吐泥。葱切段，姜切片。豆腐切小块。
2，锅里水烧开后，放入姜片，豆腐，花生油。大火继续烧开
3，接着放入白贝。大火继续烧。
4，大火烧开后，白贝全部开壳后。
5，撒上葱花，加入适量盐，胡椒粉，就大功告成啦。
1、主料：白贝750g、豆腐2块、鱼头600g 。
2、辅料：油适量、盐适量、姜片适量、葱适量、酒适量。
3、做法：白贝洗干净热锅下油，下姜片，煎鱼头。加适量盐加热水，加几滴酒。盖上锅盖煮大概3分钟。放入白贝，再煮12分钟左右。再放豆腐煮4分钟左右。放葱粒盛起即可。
这样的做法即保持白贝的鲜美，又营养美味。
