存放一两年的干海带还能吃么（存放10年的干海带还能吃吗）

不能，干海带保质期基本在1年左右

通常情况下干海带放了二年不能再吃。海带在市面上可分为两类，一类为干海带，一类为湿海带，干海带保质期基本在1年左右，但最好也现买现吃，而湿海带保质期相对来说时间更短。需要提醒的是，干海带是否变质，通过肉眼往往较难判断，吃前最好先闻一闻。