回答如下:
饮食控油的方法及好处是:
●用油少量多样，食用油如茶籽油、葵花籽油、花生油、大豆油、油菜籽油、橄榄油等各有营养特点，最好经常换着吃。
●做菜不用复杂烹饪方法，多采用蒸、煮、炖、汆、焯、拌等方式，可减少用量油，并最大限度保留食物的原味和营养，尽量少用油炸、油煎等烹调方式。
●做汤或砂锅炖菜时，减少先用油煸炒，可直接将肉等食材放入锅中炖煮。
●多使用不粘锅、微波炉等炊具，可减少烹饪菜肴前使用“润锅”油
●减少外出用餐或点外卖，一是餐馆做菜用油量偏大，二是某些商家的用油质量难以把控，长期食用对健康不利。
●少吃奶油蛋糕、酥皮点心等甜品，这类食物含糖、油量均较高，还可能含有反式脂肪酸，容易增加高血糖、肥胖、冠心病等发病风险。
1 控油有很多好处。
2 因为油脂过多会导致毛孔堵塞，进而引发粉刺和痘痘等皮肤问题，控油可以有效预防这些问题的出现。
此外，控油还可以调节皮肤水油平衡，使皮肤看起来更加健康有光泽。
3 此外，控油还可以使妆容更持久，避免出现脱妆和变色等问题。
控油产品也可以减少面部出油和汗水，让人在夏天的时候更加舒适。
因此，控油的好处是多方面的，是值得推荐的。
