腐乳饼的配方（腐乳饼的制作方法视频教程）

用料面皮材料 低筋面粉 300克高筋面粉 100克转化糖浆 170克花生油 80克枧水 8克玻璃肉材料 肥猪肉 200克白砂糖 150克白酒 40克红腐乳汁 60克馅料 白芝麻 100克花生 200克炸蒜蓉 100-160克五香粉 6克高度白酒 30克南腐乳 2块熟糯米粉 150克表面蛋黄水材料 蛋黄 1个清水 20克此配方可以做 35个/55克的饼