蒸着吃和煮着吃有什么区别（冷水下锅蒸和开水蒸的区别）

蒸着吃和煮着吃还是有很大的区别的。

首先它们的烹饪方式就明显不同：蒸着吃，食物是放在蒸笼里，用水蒸气蒸熟的。煮着吃，食物是放在水里直接煮熟了吃的。