是的
是的,龙眼水果皮上有白霜是发霉。 如果龙眼买回来后是正常的,放一天后皮上有出现白霜物质的话,就说明龙眼很可能已经变质了,这些白霜物质就是微生物滋生而导致的,这样的龙眼是不建议再继续食用的。
龙眼表皮有一层白霜的原因
1、保鲜剂：新鲜的桂圆水分含量较大，很容易腐烂，一般在摘下来之后需要在其表面喷洒一层保鲜剂，当保鲜剂的水分蒸发之后就会在外面一层白色的粉末状物质。
2、变质：当桂圆保存不当或保存时间过长被细菌、霉菌等微生物感染后，这些微生物就在桂圆上生长繁殖，从而使桂圆外面长出白色的物质，此时桂圆已经腐烂变质了。
