什么木质的锅铲比较好（鸡翅木铲子好还是榉木铲子好）

一般来说,用于制作木锅铲的材质要求主要是木质较细腻的硬木,并且要考虑耐热性和安全性,在此基础上具有良好的耐腐蚀性和耐磨性就更好了,比较常见的选择有鸡翅木、椰子木、胡桃木、榉木、檀木等。

1、榆木，木性坚韧，纹理通达清晰，硬度与强度适中，刨面光滑，弦面花纹美丽。

2、橡胶木，木质结构粗且均匀，纹理斜，木质较硬，被公认为世界上用途最广泛的轻质硬木实木之一。

3、椰子木，纹理直，结构粗而均匀，强度高，干缩小，刨切面光滑，耐热性能好。

枣木，的木铲是很安全的，因为咱们对人体没有伤害，用枣木铲很安全