食材用料
蒜苔1把，五花肉一小块，盐适量，葱半根，姜一小块，独头蒜一瓣，五香粉1勺，醋3勺，生抽3勺，糖适量，干辣椒面适量，食用油适量
做法步骤：
步骤 1
葱姜蒜切丁，加盐，糖，五香粉，辣椒面，泼油。
步骤 2
倒入生抽，醋。
步骤 3
分成三份。
步骤 4
蒜苔，肉都切丁，炒熟，和正常炒菜一样加料。
步骤 5
煮好的面条捞出，放入刚才的分好的料汁碗里
步骤 6
倒入炒好的蒜苔肉臊子。
步骤 7
拌匀就可以吃啦 。
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用料
主料
蒜苔500g
五花肉200g
面条（生）500g
调料
食盐
适量
葱
适量
蒜
适量
八角
适量
调和油
适量
蒜苔肉丝面的做法
1.五花肉切丝，葱、蒜切好备用
2.蒜苔洗净切好，鲜面条一斤
3.锅里放油，放葱花、蒜末爆香
4.放入肉丝煸炒
5.放入蒜苔，加盐调味炒熟
6.蒜苔肉丝炒好了
7.锅里放水，开始煮面
8.一碗蒜苔肉丝面就好了
