煮面条是冷水还是热水下锅（煮面条用开水下锅还是冷水下锅）

水开了再放面条。如果冷水里放入面条，面条会粘在一起。水开后放入煮两分钟就可以了，不能煮太长时间，时间过长也会粘乎乎的。

煮面条是热水下锅，面条要等到水热了以后才放下去，如果在冷水的时候就直接放面条，水还需要很长一段时间才会开，等到水开了以后还需要煮一会，最终煮出来的面条就是糊的，一定要记住必须要在水开了以后才能够下面条。