不可以，碱蓬是一种适宜在盐碱土地区种植的植物，其栽培技术简单，可四季播种。以下是碱蓬草的种植步骤：
1. 准备沙土或沙壤土，施腐熟饼肥、三元复合肥，耙细整平，喷水提高土壤湿度。
2. 选择宽1m、长10m左右的小畦，播种前用500mg/L的KMnO4溶液浸种20分钟后，换清水浸种4小时。
3. 开1～2mm深的浅沟，行距保持10cm，用细沙或过筛细土和种子均匀搅拌再播撒，用扫帚轻扫，压实畦面，保持土壤湿润。
4. 冬季种植可以覆上地膜，加盖拱棚，4～5d幼苗出土后即撤去地膜。
5. 碱蓬在幼苗有6片真叶时可以进行疏苗，株距5～6cm，有杂草可以顺便清除。
6. 采摘后2～3d浇薄粪水或亩施尿素10kg，可促进再生分枝，能够不断循环采收。
普通的地种碱蓬菜可以，碱蓬草是一种优质食材，它可以直接吃也可经制干后食用。碱蓬草具有丰富的营养物质，其中含有与大豆差不多的蛋白质含量，同时碱蓬草还具有很高的脂肪含量以及一些其他的微量元素，常食用碱蓬草有保健作用
