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白玉萝卜的腌制方法酸甜雪碧(雪碧萝卜的腌制方法大全最简单)

白玉萝卜的腌制方法酸甜雪碧(雪碧萝卜的腌制方法大全最简单)

更新时间:2024-09-05 10:09:44

白玉萝卜的腌制方法酸甜雪碧

步骤1白萝卜削皮洗净、切成两半。步骤 2白萝卜切片,一刀不断一刀断的切法。 实在不行,切成一片的也行。 喜欢条状的切成条状都行。 怎么喜欢怎么来。

步骤 3切好的萝卜片,撒入两三勺食盐,翻拌均匀,静止半小时左右,期间再翻几下,杀出水分。步骤 4小米辣切好备用,杀出水的萝卜片用清水冲洗两遍,洗出多余的盐。步骤 5洗干净的萝卜片放入玻璃瓶中,放入小米辣,放入一勺白糖,五勺白醋(多少根据自己的口味来定,喜欢酸的多来点,不喜欢吃酸的少来点。)步骤 6小米辣的多少根据自己的口味来决定。喜欢吃辣能吃辣就多,反之则少。步骤 7最后倒入雪碧没过萝卜片即可,放入冰箱冷藏三小时以上即可使用,放入一夜口感更佳。

用料

白萝卜 2根

盐 5勺

白醋 一瓶

雪碧 一大瓶瓶

小米椒 一瓶

玻璃罐子 1个

做法步骤

步骤 1




调料准备好

步骤 2




白萝卜切片加盐腌制二十分钟

步骤 3




腌出水,再用凉开水清洗

步骤 4




调料都倒进罐子里

步骤 5




将萝卜都放到罐子腌制

步骤 6




腌制二到三小时,就可以开吃

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