辣椒苗要不要掐头（辣椒苗太高了可以掐头不）

辣椒苗是不需要掐顶的；因为辣椒苗长到8一12片真叶时，自己就会劈头，也就是由一个头变成三个头，所谓的门椒就是劈头时所结的第一个辣椒，接着就会又由三个头变成六个、九个、十二个等，辣椒也会随着辣椒树头的增多而增多；所以，辣椒种植是不需要人为地掐顶的。