区别主要体现在以下几个方面：
1. 培养目标不同：乡村振兴专业的培养目标是为了满足乡村振兴战略对于人才的需求，培养能够适应乡村振兴工作的专门人才；而普通专业则是为了满足社会对各种专业人才的需求，培养具有广泛知识和技能的人才。
2. 课程设置不同：乡村振兴专业的课程设置更加注重乡村振兴的相关知识和技能，包括农业、农村、农民、乡村旅游、乡村治理等方面的知识；而普通专业则更加注重学科知识和技能的全面培养，包括经济、管理、法律、科技等方面的知识。
3. 实践教学不同：乡村振兴专业的实践教学更加注重实践能力的培养，包括农村调研、农业生产、乡村旅游开发、乡村治理等方面的实践教学；而普通专业的实践教学则更加注重理论知识和技能的实践运用，包括实习、实验、毕业设计等方面的实践教学。
4. 就业方向不同：乡村振兴专业的就业方向主要是从事乡村振兴相关的工作，如乡村规划师、乡村旅游开发经理、乡村治理专家等；而普通专业的就业方向则更加广泛，包括政府机构、企事业单位、金融机构、科研机构等不同领域的就业机会。
总之，乡村振兴专业和普通专业的区别主要在于培养目标、课程设置、实践教学和就业方向等方面的不同。
