方法一：将冰箱冷冻层铺上一层保鲜膜，再将饺子裹上一层面粉，然后再放入冰箱。
方法二：先在放饺子的隔板上撒上一些干面粉，再将饺子放在撒有面粉的抽屉里，然后将饺子放入冰箱冷冻，将其冷冻后再装进保鲜袋中扎好口保存。
饺子吃不完可以放冰箱里冷冻。
把吃不完的饺子放在冰箱里初步冷冻。生水饺把它一个个地摆放在水饺盘上，水饺之间一定要有一定的空隙。这样在冷冻的时候，就不用担心粘连在一起啦。放水饺的时候，我们要记得提前在底部撒上一层干面粉或者是玉米面粉防止粘连。冷冻一个小时过后。要记得把它再次拿出来，准备一个干净的保鲜袋。然后把这个已经冻成形的饺子倒出装入保鲜袋密封口就大功告成。
这样的冷冻水饺不粘不裂，随吃随取很是方便。
