主料灵芝 ：30老鸭 ：半只辅料红酒 ：两勺具体步骤第一步1.鸭子洗干净焯水水开了五分钟捞出沥干，灵芝洗干净，姜片放两片去腥味。第二步2.放入清水放一点点红酒第三步3.放入高压锅镉水炖到放气关小火炖二十分钟，老鸭要炖久点才咬得动。鸭子要是不太老炖的时间可以缩短。第四步4.出锅，喜欢有咸味的放一点盐，我家喜欢原汁原味就不放盐了，汤非常甜美。
滋补老鸭汤家常做法
主料
鸭1只
辅料
胡萝卜
1根
春笋
300克
黄瓜
1根
调料
食盐
6克
姜
10克
蒜
10克
水
适量
胡椒粉
少许
1.老鸭切块，焯水后放入电压力煲，依次放入胡萝卜片、鲜笋片、黄瓜片、姜片、大蒜，水没过食材即可
2.闭合锅盖，选择汤煲档，工作结束处于保温状态后泄压
3.开盖后再加入盐、胡椒粉，调味即可
