脱去玉米粒皮的方法有多种。首先，您可以选择使用带有尖头的工具进行操作。将玉米洗净后横向掰断，然后将工具插入玉米芯中，插入越深越好，当刀口往深处插的时候，玉米粒就会自然分开。另一种方法是用手将玉米粒一列一列剥下，手向外用力，这样才能剥下胚芽，保持玉米粒的完整。
至于为什么有的人会选择给玉米粒脱皮，其实是因为脱皮后的玉米粒口感更加细腻，且在烹饪过程中更易煮熟。但是需要注意的是，脱皮过程可能会导致部分营养损失，因为外皮部分也含有一定的营养成分。因此，是否需要给玉米粒脱皮应根据个人口感和烹饪需求来决定。
