石主要用来计量粮食，稻谷，粟等等。一石多少斤，有个比重问题。
而各个朝代不一样。 在战国时期,一石=是现在的五分之一市石，即10公斤。在汉代,一石=60KG （汉代，三十斤为钧,四钧为石。——《汉书·律历志》。三十斤即15千克为钧，四钧为石，因此一石就是60千克） 在宋代,一石=97KG 在唐朝,一石=53KG 在明代,一石=50KG 在清代,一石=28KG 在秦代,一石=109KG 一百二十斤。
“石”是古代重量单位，今读dàn。在古书中读shí，因古时1石约等于1担（即10斗），因此在民间“石”又可俗读为dàn。在正式场合、诗词、古文之中应作本音shí。
10斗等于一石。一石等于一百二十市斤。一市斤等于一斤，所以一石等于一百二十斤。
