5-6分钟左右
煮淡水虾,要把水烧开后下锅,大火煮五六分钟的样子即可关火。这个时候取出的虾,肉质最鲜美,营养价值最高。
淡水虾种类非常多,常见的有青虾、澳洲龙虾、罗氏沼虾、螯虾等。现在淡水虾的市场需求大,养殖效益好,已成为水产养殖业的首选品种。