为了妥善储存新买的猪肉，需要先将其放入塑料袋中并尽可能挤出空气，随后放入冰箱冷藏室中保存。一般来说，猪肉在冷藏状态下可以保存3-5天，而在冷冻状态下可以长时间保存，最好在-18℃以下储存。在食用前，需要将肉取出并充分解冻，避免使用微波炉等高温处理方式。此外，在储藏及烹饪过程中，还需要注意卫生和安全，如保持肉品干燥，避免受潮、受污染等，以确保食品安全。
新鲜的肉看上去鲜红色的，不是发白和暗红的。用手指轻触肉，能感觉到有些黏黏的，就是没有打水，新鲜的肉。
保鲜，你要当天吃，就直接冻就可以了，如果放时间长保存的话，用水洗一下，洒点盐放储物盒放到急冻就OK。
