生的小仁仙可以冷藏吗（威灵仙贮存中易出现什么问题）

生的小人仙可以冷冻保存。小人仙即蛏子，学名缢蛏，将其放入冰箱冷冻室可以存放2—3天左右的时间，在常温下采用盐水进行浸泡的话，也可以保存3天左右，但是要定期给其换水，并且不要浸泡过长时间。

小人仙是比较常见的海鲜食物，因为味道鲜美，营养价值高，很多人家里都会经常吃小人仙。作为一种贝壳类的食物，小人仙含有丰富的蛋白质，可以补充人体需要的蛋白质和能量，除此之外，它还含有很多种类的微量元素。