原味汤粉王汤底材料:
猪筒骨:500g
自来水:5000g
粗盐:40g
味丹,鸡粉适量
原味汤粉王汤底制作步骤:
1,把备好的500g筒骨洗干净 去血,取下一部分瘦肉,不用太多,防止汤水的肉末过多,影响色相,。
2,将筒骨放入高压锅内,并倒入适量自来水煮出骨髓(龙骨)。
3,取大锅水烧到中温后,将高压锅内的一并倒入大锅,煮至大火熬至沸腾。
4,放入粗盐,味丹,鸡粉,转小火慢煮3分钟。
5,关火出锅。
原味汤粉王汤底材料:
猪筒骨:500g
自来水:5000g
粗盐:40g
味丹,鸡粉适量
原味汤粉王汤底制作步骤:
1,把备好的500g筒骨洗干净 去血,取下一部分瘦肉,不用太多,防止汤水的肉末过多,影响色相,。
2,将筒骨放入高压锅内,并倒入适量自来水煮出骨髓(龙骨)。
3,取大锅水烧到中温后,将高压锅内的一并倒入大锅,煮至大火熬至沸腾。
4,放入粗盐,味丹,鸡粉,转小火慢煮3分钟。
5,关火出锅。