鸡胸肉用破壁机，搅成蓉，拌上盐，味精，生粉待用蘑菇若干蘑菇去蒂，切片洋葱切碎粒做好的白浓汤了 装蘑菇用水烫一下 做好的白浓汤了 装蘑菇用水烫一下 锅内再热少许奶油，炒香洋葱 锅内烧开水，装一些开水出来倒入鸡蓉碗内，将鸡蓉调开，这样鸡蓉才不会煮成块。
然后，把炒好的洋葱和鸡蓉倒入开水内慢火煮开，再倒入调制好的白浓汤，慢慢搅动， 以免糊底，，煮至汤粘稠，，倒入蘑菇片，，放入盐，少许糖，鸡精，即可装盘。
1，将洋葱洗净切片，头尾切，再一段段切，把最外面外皮质量不好的去掉。
2，香菇洗净，挑选香菇时，千万不要选择冬菇，因为冬菇自身味道非常重，会影响汤的味道和口感。
3，黄油切片
4，将以上三种材料放入破壁机中，并加入适量清水
5，选择营养糊或精力汤功能，静待破壁机工作完成
6，完成第一次工作后，往破壁机中加入少量白葡萄酒和适量炼奶
7，启用蔬果汁功能，静待破壁机工作完成
8，香喷喷的蘑菇浓汤制作完成
