一般在2月底到4月这个时间成熟的贵妃芒比较吃。
此时的贵妃芒是真正成熟上市的时间，上糖和口感来说是特别好，有些特别甜的贵妃芒甜度可达到19%到20%之间。
贵妃芒的成熟时间是每年的2月份初到7月份上旬这个时间成熟，因贵妃芒的产地和品种不同成熟的时间略有不同。
海南贵妃芒成熟的时间比较早，每年2月份就开始成熟，3月底到4月份大量成熟上市，一直到6月份到7月份之间，也能吃到新鲜的应季海南贵妃芒水果。
几月成熟的海南贵妃芒比较好吃呢，刚刚成熟上市的不建议购买，味道和上糖来说一般，每年3月底到4月成熟的贵妃芒是比较好吃的时候，糖分可以达到18.9%左右。
