黄趐鱼怎么煮汤会好吃

1.黄翅鱼加入三片姜片，倒入热水泡发直至水变凉再倒掉水；

2.重新加入剩余的三片姜片和水，水要没过黄翅鱼，上锅隔水蒸至黄翅鱼变软；

3.待黄翅鱼凉后带着姜水放入冰箱冷藏，放置15小时；

4.将干贝、黄翅鱼、枣、姜片都洗干净待用；

5.烧一锅热水，把排骨焯一遍；

6.锅中加入清水，再加排骨、姜片、党参、枣，大火烧开水转小火慢炖2小时；

7.2小时后加入干贝、黄翅鱼小火炖2小时，关火前加入盐即可