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烤箱怎样做香蕉蛋糕(最简单的香蕉蛋糕做法烤箱)

烤箱怎样做香蕉蛋糕(最简单的香蕉蛋糕做法烤箱)

更新时间:2024-09-04 06:00:23

烤箱怎样做香蕉蛋糕

主料:低粉100g、香蕉1根

辅料:黄油40g、白砂糖50g、鸡蛋1个、柠檬汁5ml、泡打粉3g、牛奶适量

步骤:

1、香蕉一根压成泥。

2、鸡蛋加入糖打散。

3、加入融化的黄油拌匀。

4、加入香蕉泥和牛奶拌匀。

5、筛入低粉和泡打粉拌匀。

6、拌至无颗粒的面糊即可。

7、倒入铺了油纸的长方形烤模送入提前预热的烤箱中层160度烤35分钟。

8、烤好的香蕉蛋糕立即取出。

9、切片就可以享用了。

步骤 1

香蕉带皮入烤箱,上下火180℃,烘烤12分钟。

步骤 2

香蕉稍凉后去皮放入碗中,放入细砂糖,盐 ,打蛋器搅拌均匀。

步骤 3

放入鸡蛋,玉米油,搅拌均匀。

步骤 4

筛入低筋面粉,泡打粉(可以不放),小苏打,刮刀翻拌均匀,没有干粉。

步骤 5

加入核桃碎,翻拌均匀。蛋糕糊完成。

步骤 6

模具22.5厘米*11厘米*5厘米,内壁抹油,

步骤 7

向模具内倒入蛋糕糊,用筷子或牙签搅拌均匀蛋糕糊。表面撒坚果。

步骤 8

烤箱中下层,165℃,烘烤45分钟。

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