混汤馄饨的家常做法

材料:

新鲜虾仁50g,猪绞肉50g,胡萝卜15g,豆薯15g,面粉60g,馄饨皮8片,葱姜末30g。

作法:

1.先将虾仁、绞肉、胡萝卜、豆薯、10g葱、姜全部一起剁碎,加入调味料中拌匀。

2.然后将馅料分成8份,包入馄饨皮中,再放入沸水中烫熟。

3.最后锅内加高汤煮开,放入烫熟的馄饨,再加入调味料及香菜、葱末,即可享用了。