鸭子的种类，按经济用途可分为；肉用，蛋用，和肉蛋兼用型
肉用型体型壮大，躯体宽阔，胸部肌肉丰满，颈腿短粗，蹼宽厚。具有生长快，饲料利用率高，屠宰率高和肉质好等特点。
代表性的是北京鸭，樱桃谷鸭，瘤头鸭，狄高呀。
蛋用刑体型较小狭长，颈细长，脚细，后躯发达，肌肉结实，具有早成熟，产蛋多，耗料多，适应性强等特点。
代表性有，绍兴鸭，金定鸭，康贝尔鸭
兼用型，
兼用型介于肉用型和蛋用型之间，具有早成熟，生长快，产蛋中等，肉质较好，适应性较强等特点，
代表性的有高邮鸭，又名高邮麻鸭，是全国三大名鸭之一，产与江苏高邮。
