有三个旋钮的是割把，气焊把子只有二个旋钮。 割把的三个旋钮中靠右手握把除的二个旋钮是控制火焰的，一个是乙炔旋钮（阀门轴线与割把长度方向同向），一个是氧气旋钮。离握把稍远的上面的是切割氧气开关。 三个旋钮都是顺时针关，逆时针开。 首先打开乙炔旋钮，再少许打开氧气旋钮，点火。然后通过调整这二个旋钮调整火焰大小和完全燃烧状态。对准需切割线的起点，待钢材烧红后，用左手打开切割氧气开关，就可以开始切割了。 要注意的事项是防止回火。在切割时，握把的右手的食指不要离开乙炔旋钮。
一旦发生回火（发出丝丝声），立即用右手的食指关闭乙炔旋钮（往下搓旋钮往关闭方向旋转），而后再关闭其他二个氧气旋钮。 施工现场气焊(割)作业，应遵守附件1的规定。
电石的贮存地点必须干燥，通风良好，室内不得有明火或敷设水管、水箱。
电石桶应密封，桶上必须标明“电石桶”和“严禁用水灭火”等字样，如电石有轻微受潮时，应轻轻取出电石，不得倾倒。
电石起火时必须用干砂或二氧化碳灭火器。不得用泡沫、四氯化碳灭火器或水灭火。电石粒末应在露天销毁。
气焊严禁使用未安装减压器的氧气瓶进行作业。 氧气瓶、氧气表及焊割工具上，严禁沾染油脂。
氧气瓶应有防震胶圈，旋紧安全帽，避免碰撞和剧烈震动，并防止爆晒。
冻结应用热水加热，不准用火烤。
乙炔气瓶不得平放，瓶体温度不得超过41℃，夏季使用应防止瓶体曝晒，冬季解冻应用温水。
乙炔瓶内剩余工作压力与环境温度的关系应符合表41．2．7的规定。 气焊、切割现场10m范围内，不准堆放氧气瓶、乙炔气瓶(乙炔发生器)、木材等易燃物品。
氧气瓶与乙炔发生器的间距不得小于10m，与乙炔气瓶的间距不得小于5m。 高处焊接或切割应遵守附件2的规定。
严禁在运行中的压力管道，装有易燃易爆物品的容器和受力构件上进行焊接和切割。
焊接铜、铝等有色金属时，必须在通风良好的地方进行，焊接人员应戴防毒面罩或呼吸滤清器。
乙炔发生器必须设有防回火的安全装置，保险链、球式浮筒必须有防爆球。
乙炔发生器不得放置在电线的正下方，不得横放，检验是否漏气要用肥皂水；夜间添加电石，严禁使用明火。
点火时，焊枪口不准对人；正在燃烧的焊枪严禁放在工件或地面上。
带有乙炔或氧气时、严禁放在金属容器内，以防气体逸出，发生燃烧事故。
不得手持连接胶管的焊枪爬梯登高。
工作完毕，应将氧气瓶和乙炔气瓶的气阀关好，并拧上安全罩。
乙炔浮桶提出时，头部应避免浮桶上升方向，拔出后要卧放，禁止扣放在地上，并检查作业及周围场所，确认无引起火灾危险，方准离开。 附件1内容： 施工现场电焊(割)作业应履行三级动火申请审批手续，作业前，应根据申请审批要求，清理施焊现场10m内的易燃易爆物品，并采取规定的防护措施。
作业人员必须按规定穿戴劳动防护用品。 附件2内容： 在容器内施焊时，必须采取以下措施：
1 容器必须可靠接地，焊工与焊件间应绝缘。
2 容器上必须有进、出风口并设置通风设备。严禁向容器内输入氧气。
3 容器内的照明电压不得超过12V。
4 焊接时必须有人在场监护。
5 严禁在已喷涂过油漆和塑料的容器内焊接。
