用料:
-方便面
-蔬菜(例如青菜、胡萝卜、洋葱等)
-肉类(例如牛肉、猪肉、鸡肉等)
-油
-盐
-鸡精
-辣椒粉
-葱花
-姜末
步骤:
1.将方便面放入开水中煮熟,捞出沥干水分备用。
2.将蔬菜切成小块,肉类切成薄片备用。
3.热锅凉油,加入葱花、姜末爆香。
4.加入切好的蔬菜和肉类,煸炒至熟。
5.加入适量的盐、鸡精和辣椒粉,翻炒均匀。
6.加入煮熟的方便面,翻炒均匀。
7.翻炒至方便面熟透,起锅前撒上一些葱花即可。
炒面方便面是一道简单易做的家常菜,可以根据个人口味进行调整,例如加入一些蛋或豆腐等食材,或者更改方便面的品种和口味。
步骤 1
space
准备一包方便面，面饼拿出泡入开水一分钟，料包也加进去哦，
步骤 2
space
调料包，豆瓣酱，酱油放入碗中调匀（调不匀也没关系），粉包半包即可否则太咸
步骤 3
space
少油炒香，加入过凉方便面，辣条，翻炒，炒至微微泛黄即可装盘，铺上流心煎蛋，绝了
步骤 4
space
煎蛋的时候我喜欢把盐洒在蛋黄部分，这样蛋黄不会很噎
