成熟芒果：2个
细砂糖：适量
糯米粉：适量
牛奶：适量
冰块：适量
制作步骤：
先将芒果去皮削净，切成小块，然后放入搅拌机中搅拌成泥状。
在芒果泥中加入适量细砂糖搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏至少30分钟。
在另一个碗中加入适量糯米粉和牛奶，搅拌均匀，制作糯米团备用。
将冰块放入搅拌机中，打成碎冰。
取出切成小块的糯米团，捏成小丸子。
取出冰碎，装入碗中，放上少量糯米团丸子。
最后，加入适量的芒果泥和糖来装饰刨冰即可。
原料： 芒果2个、刨冰一碗、果糖半杯
作法：
1、芒果洗净、去皮，片下果肉并切丁，先放在深碗内，拌入果糖搅匀。
2、刨冰放盘内，放上芒果即成。
注意事项：
1、消除果肉后的芒果核可用铁汤匙再刮出果汁，一同拌在芒果丁内，既不浪费又可增加芒果丁的粘稠度。
2、有的芒果较甜，果糖可少加，果肉酸的可多加，或按各人对酸味的接受程度决定果糖加入的多少。
3、大芒果果肉较厚，但小芒果较香，需要多准备几个才够。
