1.动物油脂在提纯状态不容易变质。
2.这个要看保存条件,如果常温非密封保存,在冬季至少可以达到6个月左右, 夏季可以达到3个月以上。
3.如果低温保存或密封保存,至少可以达到一年以上。
熬制出来的鸭油,的胆固醇相比其他动物油含量低,脂肪酸比例比较接近理想值,味道也比较香,所以平时适当吃些动物油有益于身心健康。腊鸭腿干后浸入植物油中,可保存一年不坏。
1.动物油脂在提纯状态不容易变质。
2.这个要看保存条件,如果常温非密封保存,在冬季至少可以达到6个月左右, 夏季可以达到3个月以上。
3.如果低温保存或密封保存,至少可以达到一年以上。
熬制出来的鸭油,的胆固醇相比其他动物油含量低,脂肪酸比例比较接近理想值,味道也比较香,所以平时适当吃些动物油有益于身心健康。腊鸭腿干后浸入植物油中,可保存一年不坏。