1. 尖刀去核法:用尖刀在梨的顶部(果柄处)切一个“十”字形的口子,然后用刀尖沿着果核周围的果肉划一圈,再轻轻捏住果核往外拔,就能将果核拔出了。
2. 勺子去核法:用小勺子沿着果核周围的果肉轻轻刮一圈,直到果核露出,然后用手轻轻捏住果核往外拔,即可将果核拔出。
3. 果核刀去核法:市面上有专门的果核刀,刀刃部分为“L”形,沿着果核周围轻轻切一圈,然后用手轻轻捏住果核往外拔,即可将果核拔出。
4. 牙签去核法:用一根牙签沿着果核周围的果肉轻轻刮一圈,直到果核露出,然后用手轻轻捏住果核往外拔,即可将果核拔出。
无论使用哪种方法,去核时都要注意小心,避免将果肉刮伤或挖破。去核后的梨可以切成小块,方便食用。
1、在梨的三分之一处切开。
2、然后用小刀在中心挖走一小块,然后就可以用内勺子容挖了,把核挖掉,最好用铁的勺子(建议梨肉要保留有3厘米左右厚度)。