1
一块卤牛肉切成薄片。
2
半个洋葱清洗干净。
3
切成较细的丝。
4
两根小葱切葱花。
5
三瓣大蒜切碎。
6
三根水芹切成小段。
7
锅中烧水，加入芹菜和洋葱焯水1分钟。
8
捞出过冷水控干水分，放入碗底。
9
加入切好的卤牛肉，葱花，蒜沫。
10
加入适量食盐，蚝油，芝麻油和五香粉。
11
加入一勺原味鲜，一勺香醋。
12
调拌均匀即可。
13
准备一点油辣椒。
14
盛出宝贝要吃的，我们的加一勺油辣椒，适量花椒油。
15
翻拌均匀即可。
先将熟牛肉切成薄片，然后洋葱切成条，再切香菜和葱白切丝，放到碗中加入味达美、耗油、香醋、香油一勺鸡精调味，喜欢吃黄瓜也可以加一根黄瓜，非常的清口好吃。
