家常肉高压锅一般需要压45分钟到1小时不等。
因为家常肉需要完全煮熟，加压可以更好地保持肉质不散烂，锅中的水分也会更快地渗透到肉质内部，让家常肉更加入味。
需要注意的是，压好后需要自然放气，等到气压完全降下来才可以打开锅盖。
高压锅烹饪需要较高的功率和压强，使用时需要遵循一定的规则和注意事项，如锅内的水位要在2/3以上，锅盖上的密封圈要清洗干净等。
同时，根据不同的食材和口感要求，压制时间也有所不同，需要根据实际情况进行调整。
家常肉需高压锅压45分钟。
因为压力煮的主要作用是在短时间内将食材熟烤，高压能够提高水的沸点，使得肉类更加容易熟烤。
如果时间无法充分，肉类将不会煮熟，口感不佳。
所以，家常肉需要高压锅压45分钟。
如果觉得口感偏硬，可以再多压几分钟，但也不要超过1个小时。
